Miel de Châtaignier, pot de miel liquide et sombre.
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Miel de Châtaignier, pot de miel liquide et sombre.

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Un miel de châtaignier à la saveur fruitée et à la robe marron, son arôme de sous-bois délivre une légère amertume.

Pot de miel en verre
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Les fleurs de châtaignier sont en forme de grappes qui permettent aux abeilles de butiner. Très recherché pour son goût particulier le miel de châtaignier est un miel liquide typique par sa couleur et son goût puissant et long en bouche.

Utiliser le miel pour sucrer vos desserts afin de découvrir des parfums nouveaux ! 

Ce miel de châtaigner peut-être également consommé au petit déjeuner, en tartines ou utilisé pour la confection du pain d’épices et de l'hydromel.

Liquide, le miel de châtaignier fige lentement et a une cristallisation relativement fine.

Un miel de châtaignier contient de nombreux sels minéraux.

Nectar récolté en Italie, élevé et soigneusement mûri par les abeilles, ce miel a été ensuite recueilli des rayons en cire de la ruche par centrifugation à froid.

Ce miel est ensuite conditionné par un apiculteur dans une miellerie et ne subit aucune autre transformation. Comme nous le dit notre apiculteur partenaire depuis plus de 10 ans ; La qualité des miels est sans rapport avec les frontières des pays.

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