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Depuis déjà longtemps, les pouvoirs que la nature
a donnés aux abeilles en matière de vitalité
et de longévité sont utilisés par l'homme dans
la lutte contre le stress, la fatigue et certaines maladies. Pollen
et gelée royale sont ces bienfaits de la nature !
La gelée royale :
Lorsque la reine est trop âgée, lorsqu'elle est morte,
ou lorsque les abeilles préparent l'essaimage, apparaissent
dans la ruche de curieuses cellules qui ne ressemblent pas du tout
aux autres.
Elles pendent verticalement en dehors du rayon, comme un doigt de
gant et elles peuvent atteindre la longueur du petit doigt de la
main. À l'intérieur, se trouve une larve qui repose
sur une couche épaisse de gelée royale.
Alors que les larves d'ouvrières ne reçoivent guère,
et seulement au début de leur vie, que quelques milligrammes
de gelée royale, la larve de reine qui se trouve dans la
cellule royale qui vient d'être décrite, en a parfois
jusqu'à 250 mg (1/4 de g) à sa disposition.
C'est grâce à ce régime que ses ovaires se développeront
pleinement, lui permettant plus tard de pondre plus de 2000 oeufs
par jour, pendant toute sa vie (4 à 5 ans).
Le secret ? Une extraordinaire richesse en sels minéraux
(calcium, fer, phosphate
), acides aminés, vitamines
B5, que l'homme a su utiliser depuis l'Antiquité, car elle
possède des effets stimulants, rééquilibrant
et revitalisants, sur l'organisme.
COMPOSITION CHIMIQUE :
Elle a été étudiée par une foule d'auteurs
intrigués par son aspect, et elle nous est bien connue.
Protéines. Le principal constituant est formé
de protéines, qui ressemblent beaucoup à celles du
pollen. Par comparasion avec celui-ci, le taux brut en protéines
se situe à 25-35 % (ce qui est formidable pour une substance
d'origine végétale), la teneur en protéines
de la gelée royale est encore bien plus forte et peut aller
au-delà de 15 %.
Acides aminés. Il existe dans la gelée une
très grande quantité d'acides aminés libres
: ce sont les constituants des protéines à l'état
immédiatement assimilable.
Vitamines. La gelée royale est un véritable
concentré de vitamines, mais ce sont des vitamines du groupe
B comme dans le pollen. Les vitamines A, D et K, sont absentes ou
n'existent qu'à l'état de traces. La teneur en acide
pantothénique (vitamine B6) est énorme, et bien plus
forte que dans le pollen.
Matières grasses. Elles sont peu abondantes dans
la gelée royale et varient suivant l'âge de la larve
de reine ; les ouvrières dégorgent la gelée
dans la cellule royale très fréquemment et paraissent
en modifier la composition suivant l'âge de la larve. La teneur
en matières grasses ne dépasse pas 10 à 15
% alors que, dans certains pollens, elle est beaucoup plus élevée
: la plupart des pollens tachent d'une auréole grasse le
papier sur lequel on le met à sécher.
Sucres. Ils sont rares dans la gelée. Les sucres
sont beaucoup plus abondants dans les pollens que dans la gelée,
d'autant plus que les abeilles y dégorgent du miel pour assurer
la cohésion de la pelote de pollen.
Acide hydroxydécénoïque. Le point le
plus remarquable de la composition chimique de la gelée royale
est la présence d'acide hydroxydécénoïque
qui n'existe guère que dans cette matière. Or, les
glandes de la reine sécrètent non pas cet acide mais
un corps voisin, l'acide céto-décène 2 transoïque,
qui n'est autre que la fameuse hormone qui bloque le développement
des ovaires des ouvrières.
CONSEILS D'UTILISATION :
- Prendre tous les matins à jeun la valeur de 2 dosettes
par voie sublinguale.
Ne pas interrompre la cure avant d'avoir fini le pot.
Attendre 1/4 d'heure avant de déjeuner - Garder le gelée
le plus longtemps possible sous la langue - Eviter les abus d'alcool
et de café fort - durée 21 jours environ.
- A SIGNALER : il est conseillé de renouveler la
cure à chaque changement de saison.
10 bonnes raisons de consommer la Gelée Royale :
- Aider lorganisme à sadapter aux changements
de saison
- Surmonter les états de fatigue, de surmenage
- Réagir contre lanxiété, la dépression
- Favoriser leffort intellectuel soutenu (examen, réflexion,
etc ...)
- Lutter contre les asthénies sexuelles
- Renforcer lorganisme avant et après une hospitalisation
- Utiliser laction antivirale de la Gelée Royale
- Renforcer les défenses immunitaires du corps
- Tonifier les fonctions de lorganisme
- Rééquilibrer et revitaliser
Le pollen :
Il est recueilli sur les étamines d'une fleur. Après
l'avoir ramassé, l'abeille butineuse le malaxe avec sa salive
pour en faire des pelotes qu'elle fixe dans les poils de ses pattes.
C'est cette salive, riche en enzymes antibactériennes, qui
apporte au pollen une partie de ses vertus thérapeutique,
l'autre étant issue des plantes elles-mêmes. Les apiculteurs
le récoltent à des fins médicinales ou pour
le donner aux ruches nécessiteuses après l'hiver.
Riche en acide aminés, oligo-éléments (magnésium,
potassium,
) et vitamines du groupe B, il est un excellent
tonifiant, désintoxiquant et régulateur.
EN REGLE GENERALE, CONSEILS D'UTILISATION :
- Dans l'optique d'une REGULATION et REEDUCATION INTESTINALE.
Durée de la cure : 3 mois minimum, croquer tous les matins
2 cuillères à soupe légèrement bombées
(possibilité de délayer dans un verre d'eau ou de
jus de fruits.).
Pour une cure d'attaque (ex : constipation) cette dose peut-être
doublée et prise en 2 fois (matin et soir au début
des repas).
- Dans l'optique d'une ACTION TONIFIANTE, DESINTOXICANTE
et EUPHORISANTE.
Durée de la cure : aussi longtemps que vous désirez
entretenir un état de bien-être, croquer en moyenne
2 à 3 cuillères à café le matin à
jeun.
- A SIGNALER : le pollen est un excellent aliment complémentaire
riche en acides aminés, substances minérales, oligo-éléments
et vitamines, il peut-être pris en cure continue.
ETUDE :
Chez les enfants le pollen provoque une accélération
de la croissance et il est particulièrement recommandé
aux enfants anémiés. Chez les femmes plus souvent
atteintes que les hommes de constipation chronique, le Pollen s'emploie
comme régulateur intestinal. De ce fait il est conseillé
dans le cas de diarrhées persistantes ou de constipations
tenaces ; dans les colites avec anomalies de la flore intestinale,
le Pollen donne souvent des résultats spectaculaires.
Pour tous, le Pollen a une action équilibrante sur le système
nerveux, particulièrement évidente dans les cas de
dépression nerveuse, insomnie, diminution de la puissance
sexuelle, surmenage physique ou psychique, vieillesse précoce,
traitements d'amaigrissements (pour palier à la carence vitaminique),
pour les convalescents le Pollen amène une reprise de poids
et de forces et de plus un euphorisant notoire. Enfin, nous ne manquerons
pas de vous indiquer que le Pollen contient de grandes quantités
de carotène (2 fois plus que dans les carottes rouges) et
que le Pollen est utilisé avec succès dans les traitements
contre la chute des cheveux.
MODE D'EMPLOI: Une cuillerée à soupe tous
les matins à jeun (la moitie pour un enfant), soit mâcher,
soit avaler ou bien mélanger avec un peu d'eau ou de miel.
Aucune précaution particulière et il convient de noter
que parmi de nombreux sujets qui ont déjà consommé
du Pollen pendant de longues périodes, aucun n'a jamais présenté
de signes d'intolérance.
Sources documentaires Professeur Rémy Chauvin (France)
- Pierre-Jean Prost, ingénieur agronome (France)- Alain Caillas,
ingénieur agronome (France).
La propolis :
Elaborée à partir de la résine des bourgeons
de certains arbres et mélangée à la salive
des abeilles, cette substance résineuse, rougeâtre
sert à colmater les fissures de la ruche pour mieux la protéger
des intempéries.
Elle possède des propriétés bactéricides,
antifongiques et cicatrisantes notamment en dermatologie.
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